Predjelo od ćuretine

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g dimljene ćuretine
• 100 g svežeg punomasnog sira
• 100 g ćureće paštete
• 100 g pilećih prsa
• 12 komada krekera
• 8 kriški integralnog hleba
• 2 kašike maslaca
• 1 lepinjica
• 50 g maslina
• 100 g suvih smokvi
• 100 g kiselih krsatavaca
• 1 kašiak perca crnog luka
• 150 g paradajza
• 100 g paprike

Priprema

1. Sir dobro ispasirati i njime premazati krekere, pa ukrasiti komadićima tanko sečenih pilećih prsa
2. Integralni hleb tanko premazati maslacem
3. Na četiri kriške staviti dimljenu ćuetinu, a na preostale četiri naneti ćureću paštetu
4. Lepinjicu iseći na četvrtine
5. Krekere, integralni hleb i četvrtine lepinjice posuti susamom
6. Ukrasiti listovima peršuna, seckanim smokvama ili maslinama, kolutovima crnog luka, paradajzom, paprikom, kiselim krastavcima, percima crnog luka i sl

Slični recepti

Komentari