Krem čorba od paškanata

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 šolje pileće supe
  • 200 g krompira
  • 200 g crnog luka
  • 2 kašike svežeg pešuna
  • 2 kašike maslaca
  • 50 g rendanog sira
  • 1 kašičica mlevenog bibera

Priprema

  1. Na umerenoj temperaturi u većem loncu istopiti maslac
  2. Dodati naseckan crni luk, seckani krompir i paškanat
  3. Pržiti oko 5 minuta
  4. Naliti supom i pobiberiti
  5. Staviti da proključa, pa smanjiti temperaturu i kuvati oko 25 minuta
  6. Kad povrće omekša ispasirati u blenderu
  7. Vratiti na ringlu i zagrejati do ključanja
  8. Posuti sekanim peršunovim lišćem
  9. Pred služenje supu posuti rendanim sirom, pa staviti kratko u pećnicu da se sir rastopi

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1390 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Roðendanska torta