Dinstana piletina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- za jednu osobu:
- 100 g crnog luka
- 400 g piletine
- 3 kašike maslinovog ulja
- začin C
- biber
- lorber
- celera ili list peršuna
- 1 čen belog luka
Priprema
- Narendati crni luk, u to staviti malo maslinovog ulja i piletinu (2 komada - batak/karabatak, krilca, a može i belo meso)
- Dinstati na tihoj vatri, uz dolivanje po malo vode
- Kad je piletina mekana, začiniti začinom C, dodati biber, lorber, sitno seckani list celera ili list peršuna
- Zatim dodati iseckan jedan čen belog luka i još 5 minuta krčkati