Marinada za batake

Marinada za pileće batake.


Sastojci

  • 300 g korena celera
  • 100 g crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika mešavine začina
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 0.5 šolje ulja
  • 6 dl belog vina
  • 1 lovorov list
  • biber u zrnu
  • 4 pileća bataka
  • so

Priprema

  1. Iseckati celer, obe vrste luka i peršunov list.
  2. Dodati: biber u zrnu, soja sos, ulje, lovorov list i posoljene pileće batake uvaljane u mešavinu začina i alevu papriku.
  3. Preliti sa toliko belog vina da bataci ogreznu.
  4. Ostaviti da odstoje preko noći.
  5. Sutradan ispeći batake u zagrejanoj rerni ili na roštilju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 5505 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir – gulaš