Pohovane palačinke s povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za palačinke:
• 300 g brašna
• so
• voda
• 1 jaje
• Za fil:
• 2 mlada luka (sa perima)
• 100 g paradajza
• 2 čena belog luka
• 250 g mesa
• 1 paprika feferona
• so
• vegeta
• 2 kašike ulja
• Za pohovanje:
• 3 jajeta
• 100 g brašna
• 100 g prezle

Priprema

1. Umutiti i ispeći palačinke od navedenih sastojaka
2. Na malo ulja propržiti iseckan mladi i beli luk, oljušten i iseckan paradajz i sitno seckanu feferonu sa malo soli
3. Krto svinjsko meso iseckati na sitne komadiće pa dodati luku i propržiti
4. Začiniti vegetom
5. Palačinke filovati pripremljenim mesom i zaviti u "sarmice"
6. Uvaljati u brašno, umućena jaja i prezle, a zatim peći na ugrejanom ulju
7. Služiti tople, prelivene pavlakom ili uz neku letnju salatu
8. * 24
9. 5
10. 2007

Slični recepti

Komentari