Kuglof od voća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g brašna
• 150 g šećera
• 4 jaja
• 120 g maslaca
• 500 g svežih malina
• 1 kaščica praška
• za pecivo
• šećer u prahu
• vanilin šećera
• so

Priprema

1. Šećer sa maslacem penasto umutiti
2. Dodavati jedno po jedno žumance, na vrh noža soli i brašno sa praškom za pecivo
3. Na kraju pažljivo umešati čvrsto ulupan sneg od belanaca
4. Dodati propasirane kajsije ili maline, pa sve izmešati
5. Kalup za kugof dobro namazati maslacem, posuti brašnom i sipati pripremljeno testo sa voćem
6. Peći na umerenoj temperaturi; Izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom

Slični recepti

Komentari