Pita od tvrdog hleba
Da se hleb ne baci - ukusna pita od bajatog hleba.
Sastojci
- 600 g starog hleba
- 150 g struganog sira
- 3 dl mleka
- 3 jajeta
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Iseći 600 g bajatog hleba na kriške
- Svaku umočiti u 2,5 dl mleka i poređati u podmazan pleh
- Preko hleba posuti 150 g rendanog sira
- Umutiti 3 jaja i tri kašike mleka
- Posoliti jaja pa hleb preliti jajima i 1 dl ulja
- Staviti u pećnicu da se zapeče