Kolači sa cimetom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 130 g brašna
  • 100 g šećera
  • 120 g maslaca
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 2 jaja
  • 40 ml mleka
  • 0.5 kesice cimeta
  • vanilin šećera
  • praška za pecivo
  • Za ukrašavanje:
  • 200 g glazure od vanile
  • 100 g šećera
  • 50 g badema
  • 50 ml slatke pavlake
  • višnje iz slatka
  • 20 g maslaca

Priprema

  1. Penasto umutiti maslac sa šećerom
  2. Dodati vanilin šećer i cimet, pa još malo mutiti
  3. Onda dodavati jedno, po jedno jaje i brzo mutiti masu
  4. Umešati brašno sa praškom za pecivo i mlevene lešnike
  5. Na kraju sipati mleko i sjediniti masu
  6. Testo sipati u male kalupe za kuglof i peći oko 35 minuta na 180 stepeni
  7. Zatim ih hladiti 10 minuta (na sobnoj temperaturi), izvaditi iz kalupa i sasvim ohladiti
  8. Glazuru od vanile otopiti po uputstvu na pakovanju i preliti kolače, pa ostaviti da se stegne
  9. U posudu sa duplim dnom staviti šećer i maslac da se karamelizuju uz stalno mešanje
  10. Dodati slatku pavlaku, još malo prokuvati i umešati seckani na štapiće badem
  11. Odmah preliti kolače i ostaviti da se ohladi
  12. Kolač se može posuti mlevenim cimetom i višnjama

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1560 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileći bataci u pivu