Paradajz-sos

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg paradajza
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika brašna
  • celer
  • 1 kašičica šećera
  • so

Priprema

  1. Oprati i očistiti povrće
  2. Staviti iseckani paradajz, iseckani luk i celer da se kuvaju oko 15 minuta
  3. Dobijenu masu ispasirati
  4. U posebnoj posudi rastopiti maslac i umešati brašno
  5. Kratko propržiti, pa u to izručiti ispasirano povrće
  6. Kuvati na tihoj vatri neprekidno mešajući dok se sos ne zgusne
  7. Dodati malo šećera i so po ukusu, pa kuvati još 20 minuta na tihoj vatri
  8. Sos poslužiti sa jajima, ribom, zatim uz jela od pirinča i testenine

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 2534 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina u sosu sa njokama