Ljuti sos od peršuna
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šolja peršunovog lišća
- 4 sveže ljute papričice
- 0.5 šolje maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
Priprema
- Samleti u blenderu peršun sa maslinovim uljem i iseckanim i od semena očišćenim papičicama
- Posoliti masu koja mora biti kremasta
- Ovaj sos je dobar kao preliv za ribu, meso i krompir