Kačamak sa šniclama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g kukuruznog brašna
  • 100 g sira trapista
  • 250 g paradajza
  • 7 kašika ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kg svinjskih šnicli (8 manjih)
  • 20 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. U 3 l vode staviti komadić maslaca ili margarina i so
  2. Kad voda proključa sipati polako kukuruzno brašno i mešati
  3. Kuvati na tihoj vatri oko 50 minuta
  4. Ðuveč tepsiju namazati uljem, pa sipati prohlaðen kačamak
  5. Ohladiti i istresti na dasku
  6. Iseći na kriške
  7. Šnicle izlupati tučkom za meso, posuti biberom i solju, pa uvaljati u brašno i pržiti na vrućem ulju sa svake strane oko 5 minuta
  8. Slagati red prženih šnicli, red kačamaka
  9. Između šnicli staviti kriške paradajza
  10. Sve preliti sokom od pečenja
  11. Na svaku šniclu staviti listić sira, pa sve zajedno zapeći u zagrejanoj pećnici (oko 15 minuta na 200 stepeni)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1693 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokoladna kraljica