Pašteta od povrća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g hleba sa kvascem
• 2 šolje kuvanog sočiva
• 2 crna luka
• 1 kašika soja sosa
• 3 kašike seckanog peršuna
• 1 kašičica paste od susama
• 1 lovorov list
• 0.5 kašičice soli
• 1 kašika ulja
• malo timijana
• malo oraščića
• malo korijandera

Priprema

1. Na ulju proržiti (oko 10 minuta) seckan crni luk
2. Dodati natopljen i oceðen hleb, pa nastaviti sa kuvanjem uz stalno mešanje
3. Po potrebi dolivati po malo vode
4. Umešati lovor, korijander, oraščić, peršun, so i timijan
5. Pržiti još 5 minuta
6. Dodati kuvano i samleveno sočivo
7. Treba dobiti vrlo gustu smesu
8. U masu sipati soja sos i pastu od susama, pa mešati još 5 minuta
9. Dobijenu masu sipati u modlu i staviti u pećnicu da se peče oko 30 minuta na 150 stepeni
10. Poslužiti u mlakom stanju

Slični recepti

Komentari