Kuglice od šargarepe
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g šargarepe
- 250 g kristal šećera
- 2 pomorandže
- 1 limun
Priprema
- Očistiti, oprati, i izrendati šargarepu
- Dodati šećer i ukuvati je na tihoj vatri uz često mešanje
- Kada dobije odgovarajuću gustinu dodati struganu koru narandže i sok od limuna
- Masu prohladiti, pa oblikovati kuglice; Uvaljati ih u kristal šećer i ostaviti da se prosuše, pa poslužiti