Kiflice sa jogurtom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša mleka
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 2 jajeta
- 500 g brašna (po potrebi)
- 40 g svežeg kvasca
- Za premazivanje:
- 250 g margarina
- kim
- susam
Priprema
- U brašno utrljati kvasac pa dodati navedene sastojke za testo i zamesiti
- Testo podeliti na 8 loptica, razviti na veličinu tanjira, premazati svaku rastopljenim margarinom sa malo soli
- Ostaviti 20 minuta
- Naređati jedno na drugo
- Razviti oklagijom odjednom sve kore i iseći 32 komada
- Uviti kiflice i poređati u tepsiju
- Ostaviti da stoji 2 sata
- Posuti kimom ili susamom i ispeći u zagrejanoj rerni