Jaja na škotski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g mlevenog mesa
  • 5 jaja
  • biber
  • tucana paprika
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike prezle
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Začiniti meso kao za kobasice (dodati u meso biber, tucanu papriku i so)
  2. Četiri jajeta tvrdo skuvati
  3. Ocediti i odmah preliti hladnom vodom da bi se lakše ljuštila; Oljuštiti, pa uvaljati u posoljeno i pobibereno brašno
  4. Mleveno meso podeliti na 4 jednaka dela, pa ga rastanjiti na pobrašnjenoj radnoj površini da se dobije krug koji može obuhvatiti jedno jaje
  5. Staviti jaje u sredinu mesa i obložiti ga mesom
  6. Dobro spojiti krajeve
  7. U umućeno (preostalo) jaje uvaljati (brašnom posuto) meso
  8. Zatim meso uvaljati u prezle
  9. Pržiti na vrelom ulju oko 8 minuta
  10. Ocediti na upijajućoj hartiji i ostaviti da se ohlade

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1647 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vanil kiflice s bademima