Som u umaku

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 šnicli soma
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • 200 g svežeg paradajza
  • 200 g sveže paprike
  • 2 dl belog vina
  • 2 dl ulja
  • malo brašna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šnicle soma posoliti, uvaljati u brašno i naglo propržiti na vrelom ulju
  2. Izvaditi, pa na istom ulju propržiti sitno seckan crni luk, papriku sečenu na rezance, isečen paradajz i šampinjone sečene na listiće
  3. Dinstati zajedno dok ne omekša
  4. Na kraju umak posoliti i pobiberiti; Dodati seckani peršunov list i naliti belim vinom
  5. Pržene šnicle soma staviti na vruć tanjir, preliti umakom i poslužiti sa slanim kuvanim krompirom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2956 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Riblja salata sa majonezom