Bitoljska torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 16 kašika brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 3 jaja
• 50 g šunkarice
• 200 g šargarepe
• 50 g graška
• 50 g sira
• 2 dl jogurta
• oko 250 ml ulja
• mleveni crni biber
• so

Priprema

1. Umutiti mikserom jaja, pa dodavati postepeno ulje i jogurt
2. Nastaviti mućenje žicom za mućenje dodavajući u masu brašno sa praškom za pecivo
3. Kad masa postane homogena dodati malo vode, obaren grašak, seckanu šunkaricu, obarenu šargarepu sečenu na kockice i sir
4. Promešati žicom za mućenje, pa posoliti i pobiberiti
5. Dodati još malo brašna i promešati
6. Masu sipati u dobro nauljenu i brašnom posutu tepsiju, pa peći oko 30 minuta na 200 stepeni

Slični recepti

Komentari