Rolat pica
Domaći slani rolat premazan kečapom...
Sastojci
- 7 kašika brašna
- 2 dl mleka
- 3 jaja
- 80 g margarina
- 100 g kečapa
- 100 g kačkavalja
- 100 g salame
- origano
- so
Priprema
- Otopiti margarin u plehu u pećnici
- Posebno umutiti jaja, pa dodati mleko, brašno i malo soli
- Sve sipati u otopljen margarin, pa vratiti u pećnicu i ispeći
- Pečeno testo pokriti čistom mokrom krpom i ostaviti da malo odstoji.
- Izvaditi iz pleha i premazati kečapom, preko toga izrendati salamu (po sopstvenom izboru), kačkavalj i posuti origanom
- Uviti u rolat i poslužiti odmah ili kad se ohladi