Umak od rena sa supom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 40 g maslaca
  • 40 g brašna
  • 0.5 l teleće supe
  • 100 g crnog luka
  • 2 kašike rendanog rena
  • 1 kašika sirćeta
  • 0.5 kašičice šećera
  • so

Priprema

  1. Luk sitno iseckati i pirjaniti na masnoći pazeći da ostane svetle boje
  2. Dodati brašno i propržiti ga da zapeni
  3. Ohladiti i sipati uz stalno mešanje u vrelu tečnost (teleća supa, pileća supa ili to može biti riblja čorba)
  4. Kuvati na laganoj vatri oko 20 minuta
  5. Posoliti i dodati narendan ren, malo sirćeta i šećera
  6. Umak servirati uz meso i ribu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 1564 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od kandiranog voća