Bešamel sos sa sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 dl bešamel sosa
- 170 g rendanog sira
- 5 dl bistre supe
- 4 kašike soka od limuna
- so
Priprema
- Priprema bešamel sosa:
Na tihoj vatri propržiti 40 g maslaca sa 40 g brašna, ali paziti da zaprška ostane bela - Doliti 5 dl bistre supe, pa kuvati oko 20 minuta na sasvim tihoj vatri
- Uzeti 5 dl bešamel sosa dodati rendani sir i na tihoj vatri rastopiti
- Po ukusu posoliti i dodati sok od limuna
- Ovaj sos služiti uz testeninu, jaja i ribu