Piletina sa karijem u kokosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 400 g fileta pilećih grudi (4 fileta)
  • 250 ml kokosovog mleka
  • 3 kašičice gustina
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 crvene ljute papričice
  • 2 kašike crvene kari paste
  • 1 kašičica šećera
  • 2 lista limete
  • nekoliko listića korijandera (ili bosiljka)
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Skuvati pirinač u slanoj vodi
  2. Oprati meso, obrisati čistom krpom i iseći na kocke, a onda pomešati sa gustinom
  3. Na zagrejanom ulju propržiti meso (oko 5 minuta), pa dodati crni i beli iseckan luk
  4. Naliti kokosovo mleko, šećer i pastu od karija
  5. Poklopiti tiganj i pržiti na tihoj vatri još 3 minuta
  6. Papriku sitno iseckati
  7. Listiće limete iseći na tračice
  8. Sve servirati uz kuvani pirinač i oprane začinske biljke

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2336 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Nepečeni rolat s čokoladom