Rezanci Bolonjeze

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 100 g celera
  • 400 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 500 ml kuvanog paradajza
  • so
  • biber
  • origano
  • 500 g "penne" rezanaca (šuplji, koso sečeni)
  • začinskog bilja (peršun ili bosiljak)

Priprema

  1. Iseckati crni luk i propržiti ga malo
  2. Celer i šargarepe oljuštiti i izrendati
  3. Propržiti meso na ulju, dodati proprženi crni luk, paradajz pire, šargarepe i celer
  4. Dodati domaći paradajz i kuvati 15 minuta na umerenoj temperaturi
  5. Posoliti, pobiberiti i dodati origano
  6. U medjuvremenu skuvati rezance prema uputstvu sa pakovanja
  7. Iseckati začinsko bilje i umešati u sos
  8. Servirati uz rezance

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1004 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Francuska krempita