Pita sa tikvicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g brašna
  • 2 kašike ulja
  • so
  • voda
  • Nadev:
  • 600 g tikvica
  • 100 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 80 g pirinča
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • voda
  • so

Priprema

  1. Od brašna, ulja, soli i vode zamesiti testo i ostaviti ga da stoji
  2. Nastrugati crni luk i izmešati sa sitno naseckanim tikvicama, posoliti i pobiiberiti po ukusu
  3. Na ulju propržiti izgnječeni beli luk i dodati kratko prokuvan pirinač
  4. Izmešati obe mase, dodati umućena jaja, mleko i po potrebi posoliti
  5. Testo premesiti i razvući dve kore, jedna veličine kalupa u kome će se peći, ali druga kora mora biti veća
  6. Staviti na podmazan kalup veću koru, prekriti filom, a zatim preko drugu koru
  7. Krajeve spojiti
  8. Pitu izbosti viljuškom i peći oko pola sata na umerenoj temperaturi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4393 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Francuska musaka