Knedle od piletine

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.5 kg ostataka pilećeg pečenja
• 2 žumanceta
• 2 belanceta
• 30 g masti
• peršunovo lišće
• 50 g prezli
• 1 l supe
• so

Priprema

1. Meso očisiti od kostiju i sitno iseckati
2. Dodati žumanca, mast, malo soli, seckan peršunov list, prezle i sneg od belanaca
3. Ostaviti da malo odstoji, a zatim sa dve male kašičice uzimati masu, oblikovati knedle i skuvati u supi koja ključa

Slični recepti

Komentari