Punjena cvekla

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g cvekle (4 komada)
  • 400 g mlevenog mesa
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 30 g maslaca
  • 0.5 l supe
  • 2 kašičice začinskog bilja
  • 1 kašičica kima
  • mlevena paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Cveklu dobro istrljati četkom i oprati, pa kuvati oko 1/2 sata u malo slane vode
  2. Oljuštiti je pod hladnom vodom i odseći gornji deo
  3. Sredinu izdubiti, pa (izvađenu sredinu) sitno naseckati
  4. Dodati sitno seckan luk, mlevenu papriku, kim, biber, so i sitno seckano začinsko bilje
  5. Pomešati sa mlevenim mesom i po ukusu dosoliti
  6. Puniti cvekle i poklopiti gornjim delom
  7. Poređati u vatrostalnu nauljenu posudu, naliti supom i peći u pećnici oko 30 minuta na 180 stepeni
  8. Pavlaku pomešati sa brašnom
  9. Dodati biber, so, mlevenu papriku i kim
  10. Preliti cveklu i još malo zapeći

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1912 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pogačice sa mesom