Medaljoni sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 teletine
  • 800 g pečuraka
  • biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Uzeti meso bez kostiju pa ga iseći na manje okrugle komade (medaljone)
  2. Propržiti na ulju da porumeni
  3. Izvaditi i onda posoliti i pobiberiti
  4. Na istoj masnoći dinstati oprane i isečene pečurke
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Kad sav sok ispari preliti vinom
  7. Kuvati još 5 minuta
  8. Dodati slatku pavlaku, prokuvati i umešati meso
  9. Dosoliti ako treba i posuti seckanim peršunovim lišćem

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 972 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir-bombice s bademom