Super snežna torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 10 jaja
- 150 g maslaca
- 300 g šećera u prahu
- 300 g badema
- 150 g čokolade
- 80 g mrvica pd keksa
- 1 čašica ruma
- 1 limun
- Za nadev:
- 0.25 l slatke pavlake
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 šolja jake crne kafe
Priprema
- Maslac dobro umutiti, pa dodati 4 cela jajeta, 6 žumanaca i šećer u prahu
- Mešati da se dobije penasta masa
- Zatim umešati rastopljenu čokoladu, obaren, oljušten i samleven badem, kao i mrvice od keksa natopljene u rumu, sok od limun i čvrst sneg od 6 belanaca
- Masu izručiti u dobro nauljen i brašnom posut kalup i ispeći
- Prohladiti i raseći na pola, pa puniti nadevom: Pavlaku čvrsto umutiti, pa dodati vanilin šećer i rashlaðenu crnu kafu
- Ovom masom puniti tortu unutra i spolja, pa je ostaviti da se dobro rashladi