Lepinje sa spanaćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za nadev:
• 1 jaje
• 500 g spanaća
• 1 dl mleka
• beli luk
• 2 kašike brašna
• 0.5 dl ulja
• so
• I još:
• Kiselo testo za {rdlc item=Krofne&alt=krofne}

Priprema

1. Obariti spanać u slanoj vodi; Ocediti i sitno iseći
2. Napraviti gušću zapršku sa belim lukom (na malo ulja propržiti 2 kašike brašna) pa naliti mlakim mlekom i pustiti da provri
3. Dodati umućeno jaje i pripremljen spanać
4. Smesu po ukusu posoliti
5. Uskislo testo razvući na debljinu prsta i iseći na kvadrate
6. Naneti smesu sa spanaćem
7. Testo zatim, preklopiti i pržiti na vrelom ulju
8. Služiti kao večeru uz kiselo mleko

Slični recepti

Komentari