Namaz od patlidžana

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg plavog patlidžana (3 patlidžana)
  • 1 glavica belog luka
  • 1 limun (sok)
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 100 g crnih maslina
  • aromatične trave
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti i oprati plavi partlidžane
  2. Staviti da se kuvaju na pari oko 30 minuta
  3. Dodati beli luk pa kuvati još 5 minuta
  4. Patlidžane, zatim samleti na mašini za meso
  5. Umešati sok od 1 limuna, maslinovo ulje i razne sitno seckane aromatične trave (po ukusu)
  6. Posoliti i pobiberiti
  7. Staviti u frižider da se masa rashladi
  8. Servirati na okruglom tanjiru (u obliku kupe) i ukrasiti crnim maslinama

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2775 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileći žilijen