Oblanda-štangle

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 narandže
• 1 limun
• 0.5 kg šećera
• 1 kg kiselih jabuka
• 200 g badema
• 2 oblande

Priprema

1. Nacediti sok iz narandži i limuna, pa ga sipati u šećer
2. Staviti da se kuva
3. Na pola kuvanja, dodati nastrugane i oceðene jabuke
4. Kuvati dok masa ne počne da se zgušnjava
5. Zatim dodati struganu koru od naranže i obarene oljuštene i samlevene bademe
6. Dobro izmešati, pa kuvati neprestano mešajući da ne zagori
7. Kad se dobije gusta masa ohladiti
8. Rastanjiti po jednoj oblandi, prekriti drugom i staviti teži predmet
9. Ostaviti na hladnom mestu
10. Sutradan seći na štangle nožem prethodno umočenim u toplu vodu

Slični recepti

Komentari