Pečena slana torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 kašike brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 čaše kisele pavlake
- 4 jaja
- 100 g majoneza
- 100 g kačkavalja
- 200 g šunke
- 200 g sremskog sira
- 1 kašika ulja
- 1 kašika peršunovog lista
Priprema
- Umutiti žumanca sa čašom kisele pavlake
- Dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje i čvrst sneg od belanaca, pa posoliti po ukusu
- Sipati smesu u podmazan i brašnom posut kalup za tortu
- Ispeći u umereno zagrejanoj pećnici
- Ohladiti i iseći na 4 dela
- Napraviti fil od umućenog sremskog sira (ili krem sira), čaše pavlake i na kockice sečene šunke
- Tri kore premazati ovim filom, stavljajući kore jednu na drugu
- Četvrtu koru namazati majonezom, pa posuti rendanim kačkavaljem i seckanim peršunovim lišćem