Bajildi

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 plava patlidžana
  • 2 paradajza
  • 2 paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • 7 čenova belog luka
  • 0.5 vezice peršuna
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 dl vode
  • šećera
  • soli

Priprema

  1. Iseći na rebarca papriku, paradajz i luk, pa izmešati sa sitno seckanim belim lukom i peršunovim listom
  2. Na patlidžanima napraviti zarez u sredini i ubaciti fil od paradajza i paprike
  3. Poreðati u nauljenu vatrostalnu posudu
  4. Zaliti uljem, vodom, pa posuti šećerom i solju
  5. Kuvati na tihoj vatri
  6. Kuvano jelo služiti hladno

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 3219 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vatruški