Čupava pogača

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 1 žumance
  • 1 kg brašna
  • 45 g kvasca
  • 250 g margarina
  • 0.5 l mleka
  • oko 40 g soli
  • susam

Priprema

  1. Od brašna, jaja, kvasca, toplog mleka i soli zamesiti tvrđe testo
  2. Oklagijom rastanjiti koru debljine prsta
  3. Razmekšali margarin podeliti na 4 dela
  4. Koru premazati prvo sa četvrtinom margarina, presaviti na 4 dela i ostaviti da se odmara 15 minuta
  5. Postupak ponoviti još 3 puta
  6. Zatim, nadošlo testo staviti u podmazan pleh
  7. Premazati žumancetom, posuti susamom, iseći na kocke i peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 5064 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gusarski kolutići