Goveđi gulaš sa rižom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g govedine
- 200 g riže
- aleve paprike
- 2 glavice crnog luka
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Oprati meso i iseći na jednake kocke
- Staviti u šerpu ulje, sitno seckane glavice crnog luka (srednje veličine) i malo vode
- Izdinstati, pa dodati meso i lovorov list (može, a ne mora)
- Poklopljeno kuvati na tihoj vatri uz povremeno dolivanje po malo tople vode
- Kad je meso mekano dodati pola kašičice aleve paprike
- Posoliti i pobiberiti po ukusu
- Rižu posebno skuvati i garnirati gulaš
- Količina predviðena za 8 osoba
- Jedna porcija sadrži 211 kcal