Krem čorba sa sojom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 30 g brašna od soje
- 50 g crnog luka
- 2 dl pavlake
- 40 g maslaca
- 1 veza mirođije
- 1 žumance
- aleva paprika
- so
Priprema
- Rastopiti maslac i na njemu propržiti seckani crni luk i sojino brašno
- Doliti malo vode i dinstati dok luk ne omekša
- Zatim sipati 1 l vode, dodati začine, sitno seckanu mirođiju i kuvati poklopljeno na tihoj vari
- Skloniti sa ringle i umešati žumance i pavlaku, pa odmah poslužiti