Piletina sa celerom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Pile do 2 kg
• 500 g celera
• 4 praziluka
• 0.5 šolje belog vina
• 0.5 l supe
• i po vode
• 2 i po kašike soli
• aleva paprika

Priprema

1. Pile staviti 4 minuta u ključalu vodu
2. Osušiti ga, posuti sitno seckanim prazilukom, zaliti vodom i supom, začiniti i peći na 200 stepeni jedan sat
3. Pile samo jednom okrenuti
4. Zatim staviti celer sečen na tanke šnite ispod pileta, naliti vino i peći još 1 sat na 180 stepeni
5. Očistiti meso od kostiju i poslužiti sve zajedno iseckano na male komade

Slični recepti

Komentari