Krem od ananasa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Konzerva ananasa
- 10 žumanaca
- 1 dl soka od ananasa
- 150 g šećera
- 6 listova želatina
- 0.5 l slatke pavlake
Priprema
- Penasto umutiti žumanca sa šećerom, pa umešati sok od ananasa
- Mešati na štednjaku dok se krem ne zgusne
- Skinuti sa vatre
- Mešati dok se ne ohladi
- Zatim dodati na kockice sečen ananas iz konzerve (ostaviti malo za ukras)
- U krem umešati želatin rastopljen u hladnoj vodi i umućenu slatku pavlaku
- Dobro izmešati i sipati u staklenu činiju, pa ukrasiti pavlakom i ananasom
- Staviti na hladno mesto da se dobro rashladi