Pita sa jagodama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g brašna
  • 200 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 4 žumanca
  • soda bikarbona
  • Za krem:
  • 4 žumanca
  • 2 kašike brašna
  • 150 g šećera
  • 4 dl mleka
  • 50 g maslaca
  • Sveže jagode

Priprema

  1. Umesiti testo od šećera, maslaca, brašna i žumanaca
  2. Dodati na vrh noža sode bikarbone i još malo mesiti
  3. Rastanjiti testo po zamašćenom i brašnom posutom plehu i ispeći u pećnici
  4. Staviti u posudu žumanca i šećer, pa dobro umutiti
  5. Onda dodati brašno, mleko i maslac
  6. Prokuvati na štednjaku na pari (paziti da ne zagori)
  7. Kad postigne gustinu krem , staviti da se rashladi; Onda njime premazati testo, debljine prsta i poreðati sveže jagode jednu do druge
  8. Pitu seći na kocke i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1624 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paradajz punjen gljivama