Dvobojna salata od kupusa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg belog kupusa
  • 1 kg crvenog kupusa
  • 1 kašika peršunovog lista
  • 0.5 dl sirćeta
  • biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Kupus očistiti od spoljnih listova, oprati ga i iseći na četvrtine; Izvaditi koren i posebno u dve posude narendati beli i crveni kupus ili ga sasvim sitno naseckati
  2. Posoliti kupus u obe posude i ostaviti da malo odstoji
  3. Ocediti od soka koji je pustio, dodati biber, sirće, ulje i sve dobro izmešati posebno u svakoj posudi
  4. Beli kupus staviti na sredinu činije za salatu a u uglove gomilce crvenog kupusa
  5. Naliti još malo ulja, posuti prešunovim lišćem i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 1137 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Marinirana hladna riba