Grčka salata s krompirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg roze krompira
- 300 g ulja
- beli luk
- biber
- so
Priprema
- Oprati krompir i staviti ga u pećnicu da se peče
- Pečeni krompir oljuštiti, pa ga dok je još vruć jednog po jednog, stavljati u odgovarajuću posudu i pasirati, dodavajući po malo ulja, dok se ne utoši sva predviðena količina ulja
- Umešati malo istucanog belog luka, bibera i soli
- Služiti kao vruću ili hladnu salatu