Pržene paprike i crni luk
Ukusne paprike propržene sa crnim lukom.
Sastojci
- 6 većih glavica crnog luka
- 6 većih paprika
- 1 dl maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- Zgrejati ulje, pa dodati crni luk sečen na tanka rebarca i paprike očišćene od semena i sečene na tanke režnjeve
- Posoliti, poklopiti, pa pržiti sve dok povrće dobro ne omekša
- Pobiberiti i poslužiti hladno