Ðuveč od povrća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg mesa od rebara
  • 1 kg mlade boranije
  • 1 kg paradajza
  • 0.5 kg krompira
  • 0.5 kg crnog luka
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 3 kašike masti
  • biber
  • so

Priprema

  1. U šerpu staviti kašiku masti i na njoj ispržiti sitno sečen crni luk
  2. Propržiti i dodati očišćenu i uzduž sečenu boraniju, krompir sečen na kolutove, opran sečen paradajz i seckan peršunov list
  3. Povrće propržiti, pa ubaciti svinjsko meso sečeno na manje komade
  4. Posoliti i pobiberiti
  5. Sipati sve u zamašćenu vatrostalnu posudu
  6. Rebarca poređati preko povrća, sipati malo vode i masti
  7. Peći u pećnici dok meso ne omekša
  8. Poslužiti sa kiselim mlekom
  9. Djuveč od boranije sa rebarcima

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3199 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ražnjići s mesom i narandžom