Dunje sa pilećim mesom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g pilećeg mesa
  • 300 g zrele dunje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 0.5 kašičice šećera
  • 1 kašika brašna
  • beli biber
  • so

Priprema

  1. Komade oprane piletine staviti u malo vode i skuvati upola
  2. Dunje oprati, iseći na kriške, očistiti od semena, ali ih ne ljuštiti
  3. Svaku krišku dunja uvaljati u kristal šećer i otresti
  4. Zagrejati maslinovo ulje, pa propržiti kriške dunja
  5. Izvaditi dunje i na toj masnoći propržiti malo brašna, da se dobije svetla zaprška
  6. Vratiti dunje, izručiti čorbu sa piletinom, pa posoliti i posuti sa malo mlevena bibera
  7. Kuvati dok se meso sasvim ne skuva

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1782 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Flambirani omlet