Čorba od sočiva sa zaprškom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g sočiva
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike maslaca
  • 1 kašika brašna
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so

Priprema

  1. Očistiti sočivo, oprati ga toplom vodom
  2. Naliti hladnom vodom i staviti da se kuva
  3. Kad proključa, prosuti vodu pa naliti drugom
  4. Dodati iseckani crni luk i dalje kuvati dok ne omekša
  5. Na maslacu (ili masti) propržiti brašno
  6. Dodati iseckan beli luk i alevu papriku
  7. Zapršku sipati u čorbu
  8. Staviti na tihu vatru, kuvati oko 20 minuta i začiniti po ukusu
  9. Poslužiti uz prženo meso, sezonsku salatu i integralni hleb
  10. * 26
  11. 05
  12. 2006
  13. god

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1617 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kratko pržena jagnjetina