Boza s kvascem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kukuruznog brašna
  • 5 l mlake vode
  • 5 g kvasca
  • šećer

Priprema

  1. Staviti u odgovarajuću posudu kukuruzno brašno, pa ga preliti sa 5 l mlake vode
  2. Ostaviti da prenoći
  3. Sutradan staviti na štednjak da polako vri oko 2 sata
  4. Za to vreme češće promešati
  5. Skinuti sa vatre i ostaviti do uveče
  6. Onda staviti hlebni kvasac (oko 5 g) da uskisne
  7. Sipati uskisli kvasac u skuvano brašno, dobro izmešati i ostaviti da stoji do sutradan
  8. Ujutru bozu procediti kroz gazu, ali dobro istisnuti iz brašna svu tečnost
  9. Bozu zasladiti po ukusu i staviti da se dobro rashladi
  10. Ova boza ne može dugo stajati

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1443 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Marinirani losos sa sosom