Slane perece

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 40 g margarina
  • 30 g šećera
  • so

Priprema

  1. Pomešati kvasac sa kašičicom šećera i 2 kašičice brašna
  2. Dodati toliko mlake vode da se formira srednje gusta smesa, pa ostaviti da uskisne
  3. U 500 g brašna dodati 40 g rastopljenog margarina, 30 g šećera, so i narasli kvasac
  4. Postepeno sipati 3 dl mlakog mleka i umesiti testo
  5. Dobro izraditi i oblikovati pecivo
  6. Iseći na jednaku parčad, oblikovati valjke duge oko 30 cm i prečnika 1 cm
  7. Od toga praviti perece, štanglice, pogačice, prutiće i slično
  8. Premazati vodom, posuti solju (susamom, kimom...)
  9. Zatim peći u rerni, oko 25 minuta na 200 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2830 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kiflice sa sodom i sirom