Ljubljanska torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g maslaca
  • 200 g čokolade
  • 150 g mlevenog keksa
  • 8 belanaca
  • rum
  • Za fil:
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 6 žumanaca
  • 2 dl mleka
  • vanilin šećer

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi rastopiti 200 g maslaca i dodati 200 g strugane čokolade
  2. Dobro izmešati pa sjediniti sa 150 g mleveniog keksa natopljenim rumom
  3. Zatim pažljivo sjediniti čvrst sneg od 8 belanaca sa prethodnom smesom
  4. Od dobijene smese ispeći dve kore
  5. Priprema fila: Umutiti 6 žumanca sa 3 kašike šećera i kesicom vanilin šećera u gust krem
  6. Dodati 3 kašike brašna i 2 dl vrelog mleka, pa na tihoj vatri (ili pari) kuvati da se zgusne
  7. Time filovati tortu unutra i spolja
  8. Odozgo posuti debljim slojem šećera zamirisanog vanilom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 4101 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjena cvekla