Krompir salata sa sirom

Salata od kuvanog krompira i mladog sira.


Sastojci

  • 250 g mladog sira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 3 struka vlašca
  • 3 krompira
  • 3 jaja
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Dobro oprati 3 krompira, naliti vodom i skuvati.
  2. Naliti vodom 3 jajeta kuvati desetak minuta od trenutka ključanja, ocediti, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
  3. Omekšali krompir ocediti, oljuštiti i iseći na kockice.
  4. Dodati 250 g mladog krompira iseckanog na kockice, glavicu crnog luka iseckanu na rebarca i sitno iseckan čen belog luka pa pažljio izmešati.
  5. Tvrdo kuvana belanca izrendati i posuti salatu.
  6. Dodati ulje, biber i so po ukusu.
  7. Gotovu salatu posuti sa 3 struka sitno iseckanog luka vlašca.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 139 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ruska pita