Posni šči

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 50 g sušenih pečuraka
• 300 g kiselog kupusa
• 3 glavice crnog luka
• 2 dl ulja
• brašna
• so

Priprema

1. Suve pečurke potopiti u vodi
2. Na polovini ulja propržiti crni luk, dodati seckan kiseli kupus i dalje pržiti, povremeno mešajući, sve dok kupus ne omekša
3. Zatim naliti vodom u kojoj su stajale suve pečurke i kuvati poklopljeno na tihoj vatri
4. Na kraju napraviti zapršku od ulja i brašna i dodati u kupus, pa još malo prokuvati

Slični recepti

Komentari