Štapići sa lukom


Sastojci

  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 300 g brašna
  • I još:
  • tvrdi sir
  • sirće

Priprema

  1. Oljuštiti veću glavicu crnog (ili ljubičastog) luka, oprati i sitno izrendati (ili usitniti štapnim mikserom).
  2. Dodati 1 jaje i kašičicu soli.
  3. Uz dodavanje oko 300 g brašna i 1/2 kašičice sode bikarbone umesiti testo srednje tvrdoće koje se ne lepi za ruke.
  4. Poprskati sa 1/2 kašičice sirćeta i mesiti još malo.
  5. Testo tanko rastanjiti i seći na štapiće.
  6. Pržiti u dosta ulja.
  7. Kad štapići porumene vaditi i posuti rendanim sirom.
  8. Služiti dok je vruće.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 216 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Skuša sa kukuruzom i pirinčem